fredag 22 februari 2013

Vårruset

Freeeeeedag! Äntligen. Jag ska jobba hela helgen, men fredag är ändå fredag! Ledig idag och börjar inte förrän kl. 14.00 imorgon, så i kväll blir det lite fredagsmys trots allt :)

Jag var ute och sprang i kylan igår och det gick så lätt!! Benen bara rörde sig av sig själva och rundan kändes plötsligt för kort!? Underbar känsla i alla fall! Tror att hela dagarna med spring på sjukhuset faktiskt gör gott på vardagsmotionen! Det blir promenad både dit och hem i "djävulsbacken" och sedan ytterst få minuter sittandes och väl hemma blir det oftast en långpromenad, aerobics eller löpning. Mycket bra av mig! ;)
Tänkte att jag nu skulle anmäla mig till vårruset och utmana min syster som springer mycket oftare och längre än mig, behöver liten spark i baken så att jag ger järnet nu innan 6:e maj! Enligt Paolo Roberto är ju löpning helt oslagbart för hälsan, så kom igen nu gott folk...Nu springer vi in våren!

tisdag 19 februari 2013

Nyttig "potatissallad"

Hejhopp!
Dagarna rullar på i racerfart och jag har knappt hunnit träna seriöst på flera veckor! Har dock äntligen varit och bränt bort mitt kärl i näsan som under en lång tid gärna gett mig näsblod i tid och otid, så nu har jag (peppar, peppar ta i trä) varit fri från näsblod sedan dess! Så, imorgon tänkte jag ta en löprunda för första gången efter ingreppet, så håll tummarna för mig! :D

Min kära syster som är tränings- och hälsofrälst var på besök förra veckan och lärde min lite nya hälsosamma grejer att ta tag i livet med igen. Det blev bland annat en LCHF/GI-variant av potatissallad som var såååå god! Jag som aldrig gillat potatissallad blev barnsligt förtjust i denna varianten!

Zucchinisallad  4 port
1 stor zucchini
1/4 purjolök
1 1/2 - 2 burkar naturell cremé fraiche eller gräddfil (beroende på hur krämig sallad du vill ha kan du anpassa mängden och produkt)
1-2 msk majonäs
2-3 tsk senap
salt, vitpeppar

1. Skölj och tärna zucchinin i små tärningar och ansa purjolöken och strimla den fint.
2. Hetta upp en teflonpanna med 1 msk rapsolja och bryn snabbt zucchini och purjolök för att få dem lite mjuka. Ställ sedan åt sidan för att kallna.
3. Rör ihop den kalla zucchinin, purjolöken, majonäs, och cremé fraiche i en skål. Smaka av med senap, salt och vitpeppar och låt salladen sedan stå kallt för att dra åt sig gärna några timmar.

Servera tillsammans med grillat kött, kallskuret eller stekt kyckling.

Vi åt salladen tillsammans med kallskurna charkuterier och melon/vindruvor/ananas, super smarrigt!

måndag 18 februari 2013

Dags för nästa steg

Då var praktiken på förlossningen/BB avslutad. Jag har väl inte lärt mig så vansinnigt mycket där om jag ska vara ärlig, tyvärr. Dagarna gick av långsamt och jag som blivande sjuksköterska kan ju ändå inte jobba på något av ställena efter examen då det bara är barnmorskor och undersköterskor på både förlossning och BB så jag hamnade hela tiden sist i turordningen när det var omvårdnads elever och barnmorskestudenter som hade praktik samtidigt :/
men, nu är det gjort och jag känner att jag kommer inte plugga vidrare inom det snaraste utan det blir lite ssk-jobbande och lite galna resor först :)
Idag börjar den "riktiga" praktiken (där vi har krav på oss och egna patienter att ta hand om), jag ska vara på PIVA= Psykintensiven/akuten, ska bli mycket intressant och lärorikt!

Trevlig dag på er!

fredag 15 februari 2013

Linköping

Förra veckan var jag uppe i Linköping 2 dagar för att gå på massa jobbintervjuer för mitt kommande yrke som sjuksköterska. Jag sökte 5 jobb, blev kallad till 4 intervjuer och blev erbjuden alla 4 jobben!
De intervjuer jag var på var Plastikkirurgen/Brännskadeenheten, KAVA (kirurgiskakutavdelning), Njurmedicin och sjuksköterska i kommunen. Kommunen erbjuder ju absolut bäst lön, men är också ett av de jobb där jag känner att jag lätt kan bli understimulerad.
Jag fick bra känsla på de flesta avdelningarna, det vara bara njurmedicin jag kände att "nej,nej, detta blir det absolut inte".
Efter 1 timme ringde första stället och erbjöd mig jobb och de 2 följande dagarna ringde de andra, så något måste jag ju gjort rätt ;)

Jag valde till slut att tacka ja till Plastik/BRIVA, dels för att det bara var unga ssk (och 2 till i sommar som var ny utexade) så jag känner att det säkert kommer bli en härlig stämning med lätt att fråga varandra om hjälp och dels för att det var en supertrevlig chef och ett område som bara finns i Linköping och därmed kommer ses som en stor merit i mitt CV :)
Jobbstart 10:e juni! Jag längtar redan!!!

söndag 3 februari 2013

Förlossning

Då är första praktikveckan på sista terminen avklarad nu, bara 13 kvar ;)
Denna veckan har jag vart på förlossningen,min  framtida yrkesdröm, och jag har insett att jag måste nog klämma ut en unge själv innan jag börjar plugga/jobba som barnmorska. "Det är inget krav", sa min handledare, men jag känner spontant att det underlättar att ha vart med om smärtan själv för att kunna ge råd och veta vad man pratar om...
Helt otroligt egentligen att det är en så kort bit som barnet ska ut och ändå tar det inte sällan över 10 timmar för en förtstföderska! Man kan se och känna huvudet och ändå är det X antal timmar kvar innan det tittar fram! Måste bara säga att killar, släng er i väggen, kvinnor är grymma på att hantera smärta under en lång tid!

Jag har också insett att det är ett väldigt kul yrke, det är så mycket glädje, föräldrarna är så tacksamma och man kramas när barnet kommit ut. Man har också en helt annan tid till sina patienter på ett sånt här ställe jämfört mot på en vanlig vårdavdelning. På förlossningen följer man 1-3 patienter under hela arbetspasset så en personlig relation och ett förtroende byggs upp och vår kompetens ger verkligen trygghet och skillnad. Heja barnmorskeyrket! :D

onsdag 30 januari 2013

Glutenfri hälsomüsli

Idag passade jag på att göra en stor sats müsli till mig som älskar att äta yoghurt och kesella i tid och otid ;) Müsli piffar alltid till det och mättar bra. Det här blev en riktigt god hälsovariant!

Glutenfri hälsomüsli för oss som tål havre
7-8 dl havregryn
1 1/2 dl solroskärnor
1 dl linfrön
1 dl fibrex
2 msk ljusa pysilliumfrön
1 dl hasselnötter
1 dl sötmandel
1 1/2 dl vatten
1 1/2 msk rapsolja
2 msk honung eller sirap
1 dl torkade aprikoser

1. Sätt ugnen på 225 grader. Mät upp de torra ingredienserna i en bunke (ej de torkade aprikoserna!).
2. Grovhacka mandel och hasselnötterna och häll ner i bunken.
3. Rör ner vatten, olja och honung/sirap i bunken, blanda väl och häll sedan ut allt på en plåt.
4. Sätt in plåten mitt i ugnen, och rosta tills müslin fått en fin färg och är helt torr, ca 15 min. Passa noga och rör ofta, müslin bränns lätt!
5. Låt müslin kallna på plåten
6. Grovhacka de torkade aprikoserna och rör ner i müslin när den har kallnat.

-> Förvara müslin i en tätsluten burk i rumstemperatur.

tisdag 29 januari 2013

Lönehelg

Har inte hunnit blogga på 1 vecka, har hänt massor så det har vart fullt upp!
I fredags kom mina bästa vänner hit på besök! Det är alltid livat och galna upptåg när vi ses så jag hade längtat efter denna helgen länge!
Det blev afterwork på kåren i fredags och klockan på ringning lördag morgon för att åka till Gekås i Ullared och shoppa.
Lönehelg, man kan tänka sig att det skulle vara galet mycket shoppingfolk, men nej, det var mindre folk än på länge... Ylva och jag fick fyllt hela bilen med gula kassar, lite skor och en GPS till mig. En sväng in i outlet sexbutiken, det finns allt skumt folk där inne som smygläser porrtidningar eller klämmer på grejer de aldrig vågar köpa.
Jag köpte en megastor luftmadrass med, större än min egen säng, som jag ska släpa ner till Ylva om 2 veckor när det blir inflyttningsfest där och galet mycket folk som alla måste sova över! längtar redan :)

Lördagskvällen bestod av utgång såklart! Kvällen blev fylld av intriger, hångel och avslöjanden, galet och knasigt, men vi hade kul och det var som gjort för skvaller heeeela söndagsmorgonen ;)

Vissa människor trivs man verkligen ihop med, där det liksom aldrig blir en tyst stund och där man alltid lyckas skratta och ha kul ihop....Emma och Ylva är sådana vänner, tur att det bara är lite drygt 2 veckor tills vi ses igen!